Explicaron los motivos de la clausura del matadero de cerdos
El Juzgado de Faltas Municipal clausuró el matadero de cerdos ubicado en el barrio El Tropezón. La medida, según explicó el juez Franco Hernández, se originó por un acta labrada el 24 de octubre debido al derrame de agua servida a la vía pública, un hecho por el cual el establecimiento ya era reincidente. El responsable del matadero fue notificado, no presentó descargo, y el juez emitió la sentencia con multa y clausura al considerar que "no está apto para funcionar".
El juez Hernández detalló que él mismo incorporó un "hecho nuevo" a la causa, solicitando un informe al Ministerio de Ambiente de la provincia de Buenos Aires. La respuesta del organismo fue contundente: el matadero no posee la licencia de emisión de gases, no pudo acreditar la correcta gestión de sus residuos sólidos (informaron que los deposita en un campo en Alberti pero sin precisar la ubicación) y tampoco presentó facturas que demuestren el retiro de efluentes líquidos por parte de la empresa contratada.
La clausura se fijó por 90 días o "hasta que cumplan con los requerimientos", como tramitar la licencia de gases y adecuar sus piletas, ya que un proyecto de remodelación de enero de 2024 "todavía no lo pueden cumplir". Hernández aclaró que, por ley, el empleador debe seguir pagando los sueldos a sus empleados durante la clausura y que esta decisión es exclusiva del Juzgado de Faltas, no del ejecutivo municipal.