Kioscos en alerta: suben los costos, bajan las ventas y un trabajo de sostenimiento constante

El sector de los kioscos no escapa a la coyuntura económica actual. Según explicó Sebastián Tomatis, propietario de Kiosco Open 24, las dificultades se sienten tanto por el lado de los costos como por la caída en las ventas.
Uno de los principales problemas es la actualización constante de precios por parte de las grandes empresas proveedoras. “Hay aumentos semanales o cada 15 días. Por ejemplo, productos de Coca-Cola pueden subir un 4% en una semana. Son porcentajes chicos, pero muy seguidos”, detalló. Esa dinámica complica la estrategia comercial: no siempre se pueden trasladar de inmediato esos incrementos al consumidor, por lo que en muchos casos los comerciantes terminan absorbiendo parte del ajuste.
A esto se suma el peso de los gastos fijos. La electricidad es uno de los costos más sensibles para el rubro, especialmente por el uso constante de heladeras y freezers. “El consumo de luz es muy importante”, señaló Tomatis, en referencia al impacto de las tarifas en un contexto de ventas a la baja.
En cuanto a la estructura de los negocios, explicó que hoy predominan los kioscos atendidos por sus propios dueños. “Los que se han mantenido abiertos son, en general, los que trabajan los propietarios. En nuestro caso somos una familia y tenemos un solo empleado. Abrimos muchas horas y eso requiere organización y presencia constante”, indicó.
Pese al panorama complejo, hay expectativas puestas en la temporada escolar. El inicio de clases genera mayor circulación de chicos y familias, lo que suele traducirse en más movimiento comercial. Además, este año se suma un factor extra: el clima mundialista. Si bien Tomatis aclaró que no trabaja con figuritas, recordó que en ediciones anteriores la demanda fue muy alta y algunos colegas del rubro lograron un fuerte repunte en ventas.
En definitiva, el kiosco sigue siendo un punto de paso obligado en barrios y zonas céntricas, pero su sostenimiento depende cada vez más del esfuerzo directo de quienes lo atienden, en un escenario donde los costos presionan y el consumo no termina de despegar.