El emprendimiento familiar "La Marca" amplía su local con nuevas propuestas

Javier Viotti, propietario del reconocido emprendimiento local, "La Marca", el cual posee casi 12 años de trayectoria, comentó en su entrevista con Bragado TV, de qué trata está nueva propuesta.

Detalló que dentro de su  variedad de carnes, a pedido de la gente, incluyeron diversos cortes de carne vacuna. Además refirió que pudieron ampliar las instalaciones de su local principal, ubicado en la calle Pringles 494, y adquirieron maquinarias nuevas. 

También explicó que entienden que la gente está pasando por una situación muy dura a nivel económico, por lo que agradeció "al cliente, ese que viene todos los días, que nos visita, que confía, que nos elige, que no es poca cosa".

Por otro lado, Jorgelina Bilbao, su esposa y también propietaria de La Marca, detalló que la nueva propuesta se encontrará solo en la sucursal de la calle Pringles, y que en el otro negocio que poseen sobre la calle Hermanos Islas 924, sólo se ofrecerá carne de pollo y algún corte de chacinado. 

En cuanto a la inflación y los índices de ventas, Viotti refirió que "es un tema complicado, la gente está pasando por una crisis muy agobiante y muy larga", explicó que en su comercio tratan de mantener los precios regulados, sin subas importantes; "la gente te entiende y te apoya", expresó. Destacó que "la gente elige la calidad, y eso es lo que hacemos nosotros, tenemos calidad, limpieza, comodidad y herramientas nuevas". 

Por último, Viotti contó sobre un nuevo proyecto, el cual se llevará a cabo en 25 días aproximadamente. El mismo se trata de un negocio enfocado a alimentos aptos para personas celíacas y veganas. Contará con toda una línea de productos congelados a base de vegetales. También se encontrarán milanesas de verdura de elaboración propia.