Agustín Aliano logró el primer puesto en el Torneo Federal de Chef en Bariloche

Agustín Aliano es bragadense, chef, y actualmente vive en la ciudad de Bariloche. Participó en el Torneo Federal de Chef junto a su compañera, Vanesa Alvarado, y lograron el primer puesto, lo que les permitió clasificar para la gran final que se desarrollará en Buenos Aires. 

Por tal razón, el programa “Nunca es tarde para Guga” lo entrevistó. Contó que para él fue una experiencia muy divertida y que jamás tomó dimensión de lo importante que era el torneo a nivel nacional ya que lo organiza la Federación Hotelera Gastronómica Argentina. 

Sobre el reglamento, dijo que estaba conformado por varios ítems. Tenían que elegir entre bife ancho o bondiola, y también podían complementar con un pescado. La carne elegida debía llevar una salsa y estar acompañada por tres guarniciones preparadas con un ingrediente autóctono de la patagonia. 

Además, agregó que sólo contaban con dos horas para realizar la presentación del plato y no les permitían llevar nada hecho. 

Para finalizar, dijo que ya se están preparando con su compañera para dar lo mejor en la final que se realizará en el mes de septiembre en el predio de La Rural, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.