Incendio en un local gastronómico de Bragado: pérdidas importantes y esfuerzo por salir adelante

Un incendio generó importantes daños en un reconocido local gastronómico ubicado en el centro de Bragado, afectando principalmente el sector de cocina. Al momento del inicio del fuego, los propietarios no se encontraban en el lugar y fueron alertados por una vecina, lo que les permitió acudir rápidamente, aunque las llamas ya se habían propagado con intensidad.

Según relataron Guadalupe Salvatori y Federico Sánchez, la intervención de los bomberos fue clave para controlar la situación en pocos minutos, evitando que el siniestro se extendiera al resto del local. No obstante, las pérdidas materiales fueron significativas, especialmente en herramientas de trabajo fundamentales para el funcionamiento diario.

Si bien aún no se pudo determinar con certeza el origen del incendio, una de las hipótesis apunta a un posible desperfecto eléctrico. Mientras tanto, los propietarios comenzaron de inmediato con tareas de limpieza y reorganización, con el objetivo de retomar la actividad lo antes posible.

Actualmente, continúan trabajando de manera parcial elaborando sushi, lo que representa su principal fuente de ingresos en este contexto. Además, remarcaron el acompañamiento de clientes, colegas y vecinos, quienes brindaron su apoyo desde el primer momento. Desde el comercio señalaron que la mejor forma de colaborar es seguir eligiéndolos, mientras avanzan en la reconstrucción del espacio afectado.