Una fiesta que el pueblo volvió a poner sobre sus hombros

El clima amenazó con complicar los planes, pero no pudo con una celebración que ya forma parte de la identidad de la localidad. Entre algunas gotas, nubarrones y un domingo que finalmente regaló el sol, la nueva edición del Concurso del Chorizo Seco volvió a reunir a vecinos y visitantes. “El sábado a la noche fue un éxito total y el domingo también”, resumió Andrea Gómez, integrante de la comisión organizadora.

La propuesta tradicionalista volvió a ocupar un lugar importante dentro del programa. La prueba de riendas, el entrevero y el desfile convocaron a un numeroso público, con una presencia destacada de chicos y jóvenes vinculados a la actividad ecuestre. A eso se sumó el tradicional certamen gastronómico, que contó con 23 inscriptos y terminó consagrando a Alan Bonzo, un participante de Irala que recibió la noticia a la distancia.

Detrás de la celebración también aparece una tarea comunitaria que continúa durante todo el año. En ediciones anteriores, los fondos obtenidos permitieron realizar mejoras acústicas y trabajos de pintura y revoque en el club. Ahora, entre los proyectos pendientes aparecen nuevas intervenciones en el interior del edificio, la construcción de la vereda y la posibilidad de avanzar con la instalación de gas natural.

En una comunidad de apenas 600 habitantes, la fiesta representa además una oportunidad económica para emprendedores y entidades que necesitan generar recursos para mantenerse. “Es la fiesta del pueblo”, definió Gómez, quien agradeció el acompañamiento de los vecinos, la Municipalidad y quienes colaboraron con la organización. Una celebración que, más allá del chorizo seco, vuelve a mostrar una trama comunitaria capaz de convertir el esfuerzo colectivo en identidad.