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Alan Bonzo, de Irala, ganó el Concurso del Chorizo Seco de Comodoro Py
La edición numero 23 reunió a 24 productores de diferentes ciudades y la degustación estuvo a cargo de un jurado conformado por integrantes del público. La bragadense Jennifer Boccelari y el chivilcoyano Gabriel Galante conformaron el podio.
El productor de la localidad de Irala Alan Bonzo obtuvo el primer premio en la 23ª edición del tradicional Concurso del Chorizo Seco de Comodoro Py, una de las celebraciones gastronómicas más características del partido de Bragado.
La competencia reunió a 24 productores, cuyos chorizos fueron evaluados mediante una degustación a cargo de un jurado conformado por integrantes del público. Tras la evaluación, el producto elaborado por Bonzo fue elegido como el mejor de esta edición.
El segundo lugar correspondió a Jennifer Boccelari, de Bragado, mientras que Gabriel Galante, representante de Chivilcoy, completó el podio.
El concurso volvió a ser uno de los principales atractivos de una fiesta que combina gastronomía, tradiciones rurales, música, artesanías y actividades criollas, consolidando a Comodoro Py como un punto de referencia para esta especialidad de la producción artesanal.
